
Şifalı Kelle Paça
Saatlerce kaynayan gerçek paça suyunda, kıvamında ve sıcacık.
Aydın · Efeler · Est. 2020
Paça suyuna özenle hazırlanan şifalı çorbalarımız ve tenceresi ocakta kaynayan geleneksel ev yemeklerimizle, Aydın'ın kalbinde sofranıza bereket taşıyoruz.
Hikâyemiz
DANVÉ, 2020'den bu yana Aydın Efeler Girne'de; "yemek yalnızca doyurmaz, iyi de gelir" inancıyla misafirlerini ağırlıyor. Kelle paça ve ayak paçamızı saatlerce kaynayan gerçek paça suyunda hazırlar, ezo gelinden et kavurmaya kadar her tabağı bir ev sofrasının sıcaklığıyla önünüze getiririz.
Kırmızı tenteli terasımız, vitraylı sıcak köşelerimiz ve yeşiller içindeki bahçemizde; sabahın ilk ışıklarından gece yarısına kadar kapımız açık. Burada kendinizi değerli bir misafir gibi hissedeceksiniz.
Şifa ve Lezzetin buluşma noktasındasınız.
— DANVÉ · Efeler, Aydın
İmza Lezzetler
Misafirlerimizin en çok sevdiği, adımızla anılan tatlar.

Saatlerce kaynayan gerçek paça suyunda, kıvamında ve sıcacık.

Her gün ocakta taze demlenen, mevsimin şifalı çorbası.

Küçük küpler hâlinde, baharatıyla kavrulmuş; ocak başının klasiği.

Fırında tavuk, beşamel ve peynirle; ağızda dağılan bir klasik.

Kısık ateşte pişen, etiyle bereketli; pilavın en iyi dostu.

Katmer katmer yufka, tereyağı ve peynirle; sabahın vazgeçilmezi.
Ocak başında
Her kâsenin ardında sabahın erken saatlerinde ateşe konan tencereler var. Danvé'de çorba pişmez — demlenir, süzülür, şifaya dönüşür.
Menüyü KeşfetGaleri
Çiçek desenli tabaklarımızda buğusu tüten çorbalar, bahçemiz ve sıcak köşelerimiz.
Misafirlerimiz Diyor ki
"Kız kıza gidebileceğiniz harika bir gece çorbacısı. Paça suyuna hazırlanan çorbaları ile kelle paça benim favorim — mutlaka deneyin!"
"O kadar şifalı ki yiyince kendimi çok iyi hissediyorum. Üstelik ev yemeklerinin lezzeti olağanüstü."
"Şifa niyetine kelle paça, ardından lokum gibi et kavurma, yöresel sıkma ve zeytinyağlı sarma… Aydın'da tam bir lezzet şöleni."
Ziyaret Edin
Girne Bulvarı, Huzurevi Cd. No:19/A
09100 Efeler / Aydın
Pazartesi – Cumartesi: 07.00 – 02.00
Pazar günleri kapalıyız